Pamela Rotermund
Meine große Leidenschaft: das Besondere!! Die Liebe zum Champagner war dann nur noch ein kleiner Schritt und Champagnerliebe ist die logische Konsequenz.
Während vieler Reisen durch die wunderschöne Region Champagne habe ich große Marken wie Taittinger und Bollinger kennengelernt, ebenso wie viele kleinere und exklusivere Champagnermanufakturen, die mit ihren weltberühmten Verwandten gleichauf sind, sie im Geschmack sogar oft übertreffen, nicht jedoch im Preis.
In den Gesprächen mit diesen passionierten französischen Winzern und traditionsbewussten vignerons du champagne, und der Besichtigung ihrer Weingüter, hat sich mir eine neue prickelnde Welt des Genusses erschlossen, die ich gerne mit vielen Anderen teilen möchte.